음식은 약이다: 전체론적 음식에 대한 아유르베다 접근법
현대 사회의 치열한 경쟁은 우리의 생활 방식을 크게 변화시켰고, 정크 푸드 섭취는 바쁜 일상의 일부가 되었습니다. 하지만 시간이 흐르면서 많은 사람들이 건강을 유지하고 기분을 좋게 하려면 식단에 홀리스틱 제품을 포함시키는 것이 중요하다는 것을 깨달았습니다.
홀리스틱 음식이란?
홀리스틱 푸드는 자연 그대로의 특성을 그대로 유지하면서 완전한 영양을 제공하는 조리 방식입니다. 본 제품은 방부제, 첨가제 또는 인공적인 첨가물을 첨가하지 않습니다. 균형 잡힌 제품은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 모든 필수 다량 영양소와 미량 영양소를 적절한 비율로 제공합니다.
의약품으로서의 제품은 건강한 삶을 위한 방법입니다. 무엇을 먹든 몸에 영향을 미칩니다. 좋은 제품을 섭취하면 몸 건강에 도움이 되지만, 건강에 해로운 제품은 다양한 질병의 원인이 됩니다.
유기농 제품의 중요성:
유기농 제품은 대중에게 확실히 자리를 잡고 있으며, 많은 사람들이 건강을 유지하는 옛날 이야기에 귀 기울이고 있습니다. 유기농 제품은 합성 살충제나 유해 화학 물질을 전혀 사용하지 않고 생산됩니다.
이러한 식품의 영양가는 어떤 방식으로도 변하지 않습니다. 인공 감미료, 향료, 색소가 전혀 첨가되지 않았습니다. 따라서 유기농 제품을 선택하는 것은 식단에서 유해 화학 물질 섭취를 줄이는 가장 간단하고 좋은 방법입니다.
이 제품은 신체에 긍정적인 영향을 미치고 영양을 공급합니다. 따라서 신선한 유기농 채소와 곡물을 섭취하는 것은 식단에 영양을 더하는 좋은 방법입니다. 유기농으로 재배된 달과 콩류는 단백질을 제공합니다.
아유르베다에서는 균형 잡힌 식단을 섭취하는 방식이 개인화되어 있습니다. 각 개인은 다르며 개인화된 제품 요법이 필요합니다. 과일과 채소와 같은 생식품을 섭취하는 것은 소수에게 도움이 될 수 있지만 모든 사람에게 도움이 되는 것은 아닙니다. 각 개인의 프로필에 따라 아유르베다에서는 세 가지 주요 분류가 있습니다. 바타, 피타, 카파입니다. 사람은 자신의 성격 프로필에 따라 한 그룹이나 두 그룹에 속할 수 있습니다. 이 성격 프로필은 건강을 유지하기 위해 섭취할 수 있는 제품과 음료의 종류를 결정합니다. 어떤 종류의 제품을 언제 섭취해야 하는지 알면 질병을 예방하는 것이 쉽습니다. 균형 잡힌 식단은 질병을 예방하고 질병과 싸우는 방법입니다. 아유르베다는 올바르게 먹는 사람에게는 약이 전혀 필요하지 않으며, 올바른 제품이 바로 약이라고 인식합니다. 이 아유르베다의 지혜는 올바른 제품을 올바른 방법으로 섭취하면 질병 발생을 예방할 수 있다는 것을 발견한 리시(Rishis)부터 여러 세대에 걸쳐 전해져 왔습니다. 예방이 최선의 치료법이라는 것은 알지만, 대부분의 사람들은 어디서부터 시작해야 할지 모릅니다. 아유르베다의 도샤(Dosha)에 기반한 올바른 식단 계획을 유지하고 유기농 제품을 섭취하는 것은 건강을 향한 작은 첫걸음입니다. 오늘 아유르베다 전문가와 상담하여 자신의 체형을 파악하고 그에 맞는 식단 계획을 세우세요.