태양열 오븐 – 초콜릿칩 쿠키는 건강합니다
세계보건기구(WHO)에 따르면, 세계 인구의 절반은 매일 식사를 요리하는 연료로 나무, 숯, 석탄, 풀, 나무껍질, 심지어 말린 동물 배설물에 의존합니다. 이러한 요리 화재의 대부분은 오두막이나 대피소 내부에서 발생하여 독성 연기와 연기가 나는 환경을 만듭니다. 전문가들은 하루에 두 끼를 요리하는 데서 나오는 연기를 흡입하는 것은 하루에 담배를 두세 갑 피우는 것과 같다고 밝혔습니다.
EPA는 깨끗한 공기가 입방미터당 16마이크로그램 미만의 미세 입자를 포함하고 있다고 생각합니다. 연기 경보기는 그 양의 5배에 반응합니다. 그 양의 300배만 되어도 장기간 치명적일 수 있습니다. 보이스카우트 시절부터 지금까지 저는 캠프파이어에서 타는 나무 냄새나 타는 잎사귀 더미 냄새를 좋아합니다. 저는 벤젠, 다이옥신, 포름알데히드, 스티렌, 메틸렌 클로라이드, 부타디엔과 같은 독성 화학 물질의 소용돌이 기둥에 들어 있는 내용물을 전혀 모릅니다. 나무, 잎, 나무껍질, 풀 하나하나가 즐거운 향에 고유한 독성 화합물을 더합니다.
WHO에 따르면 실내 연기는 매년 150만 명을 죽입니다. 조리 화재로 인한 연기는 폐렴, 기관지염, 폐기종, 백내장, 암, 심장병, 고혈압, 결핵, 뇌 손상, 구개열 및 기타 다양한 기형을 포함한 많은 쇠약성 질환으로 이어질 수 있습니다. 삼림 벌채와 지구 온난화로 인해 제3세계 주방에서 발생하는 연기가 전 세계적으로 주목을 받고 있습니다.
평균적인 요리 불은 공회전하는 자동차 엔진만큼 많은 대기 오염을 발생시키고, 훨씬 더 많은 탄소를 발생시킵니다. 탄소는 햇빛을 흡수하고 열을 방출하기 때문에 지구를 7배 더 따뜻하게 하는 물질입니다. 탄소 1g은 168시간 동안 작동하는 1500와트 히터만큼 지구 대기를 따뜻하게 합니다.
여러분은 이미 묻고 계시죠. 이 모든 것이 건강한 초콜릿칩 쿠키나 태양열 오븐과 무슨 상관이 있느냐고요?
o 태양 오븐은 태양광으로 요리를 하므로 유해한 오염 부산물을 배출하지 않습니다.
o 태양에너지는 깨끗하고, 무엇보다도 무료입니다.
따라서 석탄 화력 발전소에서 에너지를 얻는 조리 불, 가스 난로나 오븐, 전기 난로 및 오븐에서 발생하는 독성 연기를 흡입하거나 대기를 오염시키지 않습니다.
따라서 태양 오븐에서 어떤 음식을 요리하거나 굽든, 당신과 당신의 환경은 더 건강해질 것입니다. 따라서 태양 오븐에서 구운 쿠키는 더 건강하고, 초콜릿 칩도 마찬가지입니다.