유명한 레스토랑
경쟁이 큰 경쟁이 있으며, 목록은 항상 객관적이지만, 많은 심의 판사가 2010 년 우승자를 제시 한 후에는 아래에 나열된 것이 세계에서 10 개의 최고의 레스토랑으로 간주 될 수 있습니다.
1. 노마, 덴마크
이 코펜하간 레스토랑은 지구와 바다의 모든 것을 반대합니다. 혁신은 예를 들어 베이비 당근, 식용 토양 (견과류, 맥주 및 맥아로 만든) 및 크림 허브 에멀젼을 결합한 스타터에서 자연 세계를 만납니다.
2. 엘 불리, 스페인
El Bulli는 지난 10 년 동안 최고의 레스토랑 10 대 목록에 올랐으며 5 번의 놀라운 곳입니다. 스페인 북쪽 의이 목가적 인 위치에서 사람들이 전 세계에서 온 것은 놀라운 일이 아닙니다.
3. 영국 뚱뚱한 오리
Fat Duck은 실험적이고 진화하는 메뉴로 유명하며, 이는 상위 10 위의 유일한 영국 레스토랑임을 보장합니다. 그 소유자이자 수석 요리사 Heston Blumenthal은 거의 그의 맛있는 칵테일을 가진 과학자입니다.
4. El Celler de Can Roca, Spain
세 형제가 이끄는이 레스토랑은 맛의 감각으로 음식의 품질이 맛있는 와인의 품질과 일치합니다.
5. 스페인 무 가리 츠
스페인의 Top Ten 레스토랑에 세 번째 포함은 스페인을 훌륭한 식당의 초강대국으로 자격을 갖춘 또 다른 추가 기능입니다. Mugaritz는 과학적으로 지나치지 않고 음식에서 흙이 많고 혁신적입니다.
이 유명한 레스토랑의 벽에있는 예술은 식당이 시각적으로나 구강 내 즐겨주는 접시의 예술을 칭찬합니다. 뉴욕 스카이 라인은 맛있고 눈길을 끄는 이탈리아 고기 요리에 영감을줍니다.
7. Alinea, 미국
이 시카고 레스토랑은 미국에서 3 개의 미국 포함 중 하나 인 미국에서 가장 최첨단 음식을 제공하며 미국의 비정상적인 비틀기로 뿌리를 축하한다고합니다.
8. 미국 다니엘
American Flair를 사용하는 프랑스 요리사와 함께이 우승자는 2009 년부터 33 위를 차지했습니다. Daniel은 신선한 계절 채소에 전체 시음 메뉴를 바르고 맨해튼의 어퍼 이스트 사이드 에서이 식당을 채식주의 자와 육식 동물 모두에게 적합합니다.
9. 스페인 Arzak
스페인의 상위 10 개 목록에 4 번째 포함은 Arzak입니다. 19 세기 후반 이래로 같은 가족이 운영하는이 산 세바스티안 레스토랑은 흰 올리브 오일이 들어간 랍스터와 무화과와 소나무 너트와 함께 훈제 흰색 참치와 같은 최고의 바스크 진미를 제공합니다.
10. 미국, 미국
그 자체는 Urban Fine Dining의 뉴욕 레스토랑입니다. 연어 코넷과 시그니처 굴과 진주는 9 개의 쁘띠 코스, 바삭 바삭한 골수를 곁들인 쇠고기, 버터 데친 멍청이가있는 양고기는이 식당이 국제적으로 인정받을 수 있도록 보장합니다.