달콤하고 매콤한 여름 스튜

간단하고 빠른 레시피는 종종 맛과 영양가를 떨어뜨리는 레시피로 오해받습니다. 그러나 모든 간단한 레시피에 전자레인지와 지역 슈퍼마켓에서 미리 만든 요리가 필요한 것은 아닙니다. 단순함, 맛, 만족을 위해 가족이 더 먹고 싶어할 번거롭지 않으면서도 배부르게 하는 스튜 레시피를 시도해 보는 건 어떨까요 서울메이드카페?

달콤하고 향기롭고 풍미 있는 이 여름 스튜는 흥미로운 저녁 요리법을 찾을 시간이 없을 때 이상적인 식사입니다. 준비하기 쉬울 뿐만 아니라 냉장 보관하여 어린 자녀와 파트너를 위한 배부른 점심으로 사용할 수도 있습니다. 두껍고 풍부한 버터를 바른 빵 한두 조각과 함께 먹으면 여름철에 이길 수 있는 식사가 완성됩니다. 방법은 다음과 같습니다.

재료

약간 매운 초리조 소시지 4개, 동전 모양으로 썰어
올리브 오일 2큰술(30ml)
뼈를 제거하고 소금, 후추, 레몬즙으로 양념한 닭 허벅지 8개
큰 양파 1개, 잘게 다진다
고춧가루 1티스푼(5ml)
옥수수 3컵(750ml), 소금물에 담가둔 통조림
1 티스푼 로버트슨 파프리카(5ml)
로버트슨 바질 1티스푼(5ml)
체리토마토 2컵(500ml), 반으로 잘라서
½ KNORROX 치킨 스톡 큐브,
KNORR 분말 야채수프 ½포,
라자 카레 가루 ½ tsp. (5 ml),
물 1컵(250ml)