글레이즈 도넛 레시피

광고 글레이즈 도넛을 싫어하는 사람을 좋아하는 사람은 없습니다. 글쎄요, 좀 너무 가혹할 수도 있지만, 우리는 도넛 만들기를 너무 진지하게 생각합니다. 왜 안 되겠어요? 아마도 세상에서 가장 위안이 되는 위안 음식일 겁니다. 그리고 글레이즈 도넛 만드는 법을 배우고 싶어 하는 달콤한 것을 좋아하는 연인들을 위한 전담 사이트가 필요합니다. 그럼 주방으로 가서 우리의 멋진 도넛 레시피가 무엇인지 살펴보죠. 이 글레이즈 도넛 레시피를 위해 필요한 것은 다음과 같습니다 대구횟집.

효모 – 4큰술

물 – 1/4컵, 미지근한 물

우유 – 미지근한 우유 한 컵

제과용 설탕 – 3큰술

버터 – 3.5온스, 녹인 것

밀가루 – 4컵 반

계란 – 3개

식물성 기름 – 튀김에 적당한 양

이 레시피는 도넛을 약 30개 만듭니다. 더 많이(또는 덜) 만들고 싶으면 재료를 그에 맞게 늘리거나 줄입니다.

대부분의 도넛 레시피와 마찬가지로 첫 번째 단계는 반죽을 만드는 것입니다. 활성 건조 효모, 따뜻한 우유, 물, 설탕 한 스푼을 그릇에 섞습니다. 10분 정도 따로 보관할 수 있습니다. 그릇의 재료는 활성 효모 때문에 거품이 나기 시작합니다.

나머지 설탕을 섞고 계란, 버터, 밀가루를 그릇에 넣습니다. 재료가 제대로 섞이면 반죽은 두껍고 끈적끈적한 농도가 될 것입니다.

다음으로, 조리대나 다른 평평한 표면에 밀가루를 뿌리고 반죽을 반죽합니다.

반죽을 반죽한 후 가볍게 기름칠한 그릇에 옮깁니다. 그릇을 가벼운 플라스틱 랩이나 티타월로 느슨하게 덮습니다. 30~45분 동안 따로 두어 발효시킵니다. 반죽은 두 배로 커질 것입니다.

반죽을 다시 반죽합니다. 이 글레이즈 도넛 레시피의 경우 반죽은 탄력 있는 질감을 가져야 합니다. 반죽에 약간의 압력을 가하면 질감을 확인할 수 있습니다.

밀가루를 뿌린 평평한 표면에 반죽을 펴서 두께가 약 1인치가 되도록 합니다. 쿠키 커터나 도넛 커터를 사용하여 도넛 모양을 만듭니다.